🎉Ce jeudi 11 mars les Ă©coliers ont fĂȘtĂ© la mi-carĂȘme !

đŸ„šPourquoi les crĂȘpes et les beignets sont Ă  l’honneur ce jour-lĂ  ?

đŸ—“ïžLa mi-carĂȘme est fĂȘtĂ©e Ă  la moitiĂ© du carĂȘme, c’est-Ă -dire le vingtiĂšme jour des quarante jours du jeĂ»ne avant PĂąques.

🏰Une tradition datant du XVII ùme siùcle !

L’observation trĂšs stricte du carĂȘme allait autrefois jusqu’à interdire les Ɠufs. Mais il ne fallait pas faire de gĂąchis.

đŸ„žOr les Ɠufs ne se conservent que vingt jours, alors le troisiĂšme jeudi de carĂȘme, comme lors du Mardi gras, on vidait ses rĂ©serves et on faisait des crĂȘpes, bugnes et autres beignets.

🍳Et durant les vingt jours suivants, on gardait les Ɠufs en vue des fĂȘtes de PĂąques !

🎭Les Ă©lĂšves se sont dĂ©guisĂ©s pour perpĂ©tuer ces coutumes anciennes et ont savourĂ© de bonnes crĂȘpes au sucre pour le goĂ»ter 😋

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